21 de diciembre de 2024

Taller de panificados navideños realizaron en Mártires

La iniciativa buscó fomentar la participación de mujeres en la producción y elaboración de alimentos locales.

En el municipio de Mártires se realizó un taller teórico y práctico sobre la preparación de panes navideños, tanto dulces como salados. La iniciativa buscó fomentar la participación de mujeres en la producción y elaboración de alimentos locales. 

La capacitación estuvo a cargo de Fabiana Casafus, con el apoyo del equipo de la Subsecretaría de Desarrollo Territorial y personal del municipio. Un total de 46 mujeres participaron del encuentro, donde aprendieron técnicas sencillas para elaborar panificados y tuvieron la oportunidad de degustar las preparaciones realizadas durante la jornada. Esta actividad forma parte del Programa Mujer Rural y Sabores Soberanos, que tiene como objetivo impulsar la producción de alimentos locales, fortalecer las economías familiares y comunitarias, y resaltar el papel clave de las mujeres en la preservación de las tradiciones culinarias y la soberanía alimentaria.