Con emoción, color y fuerte presencia comunitaria, comenzó este jueves la 52ª edición de la Fiesta Provincial de las Colectividades Las Raíces, que rinde homenaje al legado inmigrante en la construcción de la identidad cultural de Misiones.
El evento se desarrolla en el predio de colectividades, con casas representativas de Alemania, Brasil, Japón, Hungría, Italia, Polonia, Paraguay, Ucrania y Argentina, que ofrecen gastronomía típica, danzas tradicionales y muestras culturales.
El desfile inaugural, desde Plaza Colón hasta el predio, marcó el inicio oficial de la celebración, con vecinos y representantes de cada comunidad portando trajes típicos y banderas.
En el escenario central, las presentaciones artísticas reúnen generaciones en torno a la música y la danza. “La alegría es la esencia de la fiesta de Las Raíces”, expresó Beatriz Fava, integrante de la colectividad brasilera.
La propuesta gastronómica incluye platos elaborados por cada colectividad. “Ofrecemos buñuelos de pescado con jengibre, papa y carne molida, además de buñuelos de vegetales”, detalló Gerardo Watanabe, de la colectividad japonesa.
La fiesta representa un espacio de reencuentro con las raíces familiares y la historia migrante. “Fue muy destacable la bienvenida de la gente, los shows musicales y la variedad de comidas típicas”, valoró Juan Fogliati, vecino de Jardín América.
