Ayer fue el día de las y los apicultores argentinos, y se realizó una expo y venta de productos de miel en la plaza 9 de julio de Posadas. En esta fecha, se conmemora la importancia de la apicultura a nivel nacional, que posiciona a Argentina como uno de los principales exportadores de miel a nivel mundial.
La actividad fue encabezada por el Ministerio del Agro, junto a productores y productoras de Misiones, ofreciendo productos y subproductos de la colmena, miel, polen, hidromiel, entre otros. De la apicultura, además de la miel, se obtienen productos como la cera, propóleos, apitoxina y la jalea real.
“La miel misionera tiene un gran valor nutricional y es fundamental continuar fortaleciendo al sector para el desarrollo de su comercialización en el mercado local”, comentó Facundo López Sartori, ministro del Agro y la Producción.
Fernando Muller, director de Apicultura, aseguró que “se han sancionado leyes para fomentar la actividad, proteger la alimentación de las abejas, garantizar la comercialización de la producción provincial y la provisión de miel a la ciudadanía”.
