El presidente del Instituto de Fomento Agro Industrial (IFAI) es Roque Gervasoni, quién comentó la dificultad que tiene de poder sostener los precios en los mercados concentradores zonales, debido a la situación económica y a la suba de los valores en el sector frutihortícola de Misiones.
“Pedimos un listado de precios de referencia de los tres mercados concentradores, que los vamos a publicar. Pero los precios están muy bien. Leí a un comprador que contó en sus redes lo mucho que compró y lo poco que gastó”, comentó Gervasoni.
Además, indicó que el último mes incrementó en un 11% los visitantes de los mercados, que eligen a los productores por el precio accesible de los productos, que en gran medida se debe a que reciben ayuda del IFAI.
Aseguró que no pueden poner un tope, ya que el mercado se marca por la oferta y la demanda. «Nosotros garantizamos buen precio y buenos productos», sentenció.
Precios en el Mercado Concentrador Zonal de Posadas
- 1 mazo de lechuga $150
- 1 kilo de tomate redondo $600
- 1 mazo de perejil $150
- 2 mazos de cebollita $150
- 1 kilo de zapallo $200
- 1 kilo de mandioca $300
- 1 kilo de pernil de cerdo $1.450
- 1 kilo de aguja de novillo $2.700
- 1 kilo de pata muslo $850
Además, estos mercados también se encuentran en Eldorado y Oberá, con los precios pensando en los misioneros y en la situación económica de la población.
Algunos precios en Eldorado y Oberá
- 1 kilo de banana $320
- 1 kilo tomate $390
- 1 kilo naranja $250
- 1 kilo de costilla de carne vacuna $1.580
- 1 kilo de vacío $1.580
- 3 kilos de pata-muslo $724,99 el kilo
