27 de junio de 2025

El primer semestre fue positivo para la yerba mate

El consumo y las ventas de la yerba mate siguen en aumento, marcando un récord en la primera mitad del 2023.

Los primeros seis meses del año marcaron un récord en las ventas de la yerba mate, uno de los principales productos y de mayor relevancia en Misiones.

Según los datos del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), este primer semestre se alcanzó los  157.544.033,77 kilos comercializados en el mercado interno y externo, lo que marca un récord histórico.

En estos seis meses, las ventas incrementaron un 2% con respecto al primer semestre del 2022, y un 0,52% con respecto al 2021, donde se llegó a comercializar 156.647.828,16 kgs, el registro más alto hasta entonces.

Tomando en cuenta el mercado interno, las ventas de yerba mate en lo que va del año fueron de 138.749.598,60 kilos vendidos. “La yerba mate batió récord de ventas durante el primer semestre de este año. A todos los que decían que nadie iba a comprar yerba, le hemos demostrado que la yerba no tiene que estar atado al precio para que la consuman en Buenos Aires barata. Un café en la Recoleta sale cuatro veces más caro que un paquete de yerba”, comentó Herrera Ahuad al respecto.

Actualmente, el kilo de la hoja verde se llega a pagar hasta $135, por encima de los $120 de los secaderos. El paquete que más se vende es el de medio kilo, luego le sigue el de un kilo y por último, el de cuarto kilo. El primero representa al 55,34% de las ventas.

Por otro lado, la exportación de la yerba mate alcanzó los 18.794.435,17 kilogramos, un 10% más que hace un año y convirtiéndose en el tercer mejor registro. Aún continúa atrás de los 19.961.315,47 kilos de 2018 y los 19.627.116,87 de 2020.

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