La segunda edición del festival IPA Day Eldorado se realizó este sábado en el Galpón 10, con gran presencia de público, que disfrutó de los stands de cerveza artesanal y comida, así como del entretenimiento del toro mecánico, el espejo mágico y el show en vivo de Marcos Daniel Britez.
“Fue muy bueno; el público acompañó, después de mucho trabajo realizado por el grupo de emprendedores cerveceros de la ciudad, fue satisfactorio ver lo que fue”, comentó Gustavo Smith, uno de los productores cerveceros y organizador del evento.
Buscan promover los productos y aumentar la oferta de cerveza artesanal, para beneficio de los productores y los consumidores. “Se crea un circulo de la economía regional, no solo por los cerveceros sino que también está el sector gastronómico y las bandas que tocan se promueven”, indicó.
Un total de 14 son los productores de cerveza activos en Eldorado, los cuales venden y consumen, con el objetivo principal de cubrir los costos de producción. «Lo que más sale es la rubia suave que es Golden, luego otra que es una más dulce, la IPA que son más del mundo artesanal y son completamente diferentes al del mercado”, aseguró Smith.
