El Programa Argentino Carbono Neutro abrió la convocatoria para conformar la Mesa Sectorial del té, un espacio de trabajo colaborativo que reunirá a empresas de la cadena productiva con el objetivo de diseñar herramientas específicas para medir y gestionar la huella de carbono.
La iniciativa, impulsada por las principales bolsas de cereales y comercio del país, propone que las propias empresas construyan metodologías alineadas con estándares globales. Durante nueve meses se realizarán reuniones virtuales mensuales para analizar cada eslabón de la cadena mediante la técnica de ciclo de vida, identificando insumos, procesos y emisiones.
El resultado será un calculador de huella de carbono, un manual de cálculo y un manual de buenas prácticas ambientales, disponibles de manera gratuita para toda la industria tealera. La participación permitirá además capacitación y transferencia de conocimientos, fortaleciendo las capacidades de las empresas para responder a las exigencias de los mercados internacionales.
La mesa sectorial representa un paso estratégico para el té argentino, que enfrenta crecientes demandas de trazabilidad y sostenibilidad. Contar con metodologías consensuadas permitirá brindar información confiable a compradores internacionales y posicionar al sector en un comercio global cada vez más condicionado por variables ambientales.
