El gobernador Juan Pablo Valdés, el rector de la Universidad Nacional del Nordeste (Unne), Omar Larroza, integrantes del Comité Iberá y legisladores nacionales participaron de la visita, que incluyó además la inauguración de “Peón, cocina campera” y paseos náuticos por los Esteros.
La estructura del hotel, inspirada en modelos franceses, contará con 300 plazas y un diseño arquitectónico de impacto ambiental cero, pensado para equilibrar la identidad cultural del Iberá con la tecnología. Los arquitectos explicaron que el planeamiento bioclimático permitirá que el edificio logre confort térmico en un 40% del tiempo gracias a las condiciones naturales del clima, otro 30% mediante ventilación natural o mecánica, y solo un 20% con acondicionamiento artificial.
El rector Larroza destacó: “Para nosotros como universidad es un inmenso orgullo participar y aportar desde el lugar en que lo estamos haciendo”, en referencia al Acuerdo de Trabajo Proyecto Iberá 2026, firmado junto al gobierno provincial.
El complejo se emplaza en un predio cercano al Peón Rural y se complementará con energías renovables y la urbanización del acceso desde la ruta. Actualmente, las obras transitan su tercera etapa, bajo el compromiso de la Unne y la Provincia de consolidar un modelo de desarrollo turístico sostenible en los Esteros del Iberá.
Con su apertura, el Hotel Escuela se proyecta como un espacio de formación gastronómica y de hospitalidad, además de convertirse en un motor de empleo y atracción turística para Corrientes.
