Señora Chipa es un emprendimiento familiar de Posadas que elabora masa de chipas congeladas y logró avanzar en la mejora de sus procesos productivos y comerciales al consolidar herramientas clave para su desarrollo: habilitación municipal, registro de marca y participación en espacios de formación y promoción.
El Ministerio de Acción Cooperativa, cuya titular es Liliana Rodríguez, realizó una visita técnica para acompañar este proceso, en el marco del Programa Productos Misioneros, que promueve el fortalecimiento de la producción local.
La articulación sostenida entre el emprendimiento y el equipo técnico de la Subsecretaría de Comercio e Integración, a cargo de Natalia Novaresio, permitió identificar avances concretos y proyectar nuevas metas vinculadas al crecimiento sostenido del proyecto.
Estas acciones forman parte de una estrategia provincial orientada a promover la formalización, la identidad comercial y el acceso a oportunidades de mercado para emprendimientos misioneros.
El Gobierno de Misiones, administrado por Hugo Passalacqua, impulsa esta línea de trabajo como parte de su compromiso con el desarrollo local, la economía social y la generación de oportunidades para las familias misioneras.
